「开心农」(开心农场生鲜连锁超市)

开心农场生鲜连锁超市(深作)，“买开心农场”的广告语，让顾客看到的时候就能和这家超市达成共识。而根据之前的计划，在未来几年里，生鲜超市将走向线上。

在1月14日的深作D3游戏嘉年华发布会上，开心农场品牌负责人分享了“买开心农场”的运营模式，让顾客能够一睹这家超市的生鲜板块。

开心农场品牌负责人Harry Tatson:开心农场品牌自2018年起在天猫商城的App Store和京东商城的应用程序“买开心农场”(iOS版)上线。“买开心农场”专注于帮助大家在选购农作物时，更方便地达成购买目标。

其实，除了像“买开心农场”这样的“全新升级”之外，围绕着生鲜的其他“升级”，各类产品也开始朝着数字化、标准化、智能化的方向发展，进而打造出个性化的全新零售体验。

对于生鲜消费来说，“线上和线下”是分开的。线上超市作为线下的主要供应渠道，不只是为消费者提供商品，更是为消费者提供了丰富的商品选择，而线下的商超作为企业获取订单的最后一道防线，同样是消费者消费的重要渠道。

如今，在线上和线下两种模式中都处于弱势地位的“拼多多”在去年推出“百亿补贴”，其中最大的特色便是打造出“百亿补贴”这一全新的实体零售业态，同时，百亿补贴还采用“仓店一体化”的模式，让商品即时到达消费者手中，实现“即时到家”，让企业实现“所见即所得”，“所见即所得”的效果十分明显。在拼多多推出百亿补贴之后，永辉、家乐福、沃尔玛、麦德龙、盒马鲜生、大润发、九毛九、奈雪的茶等知名企业纷纷效仿，建立起了涵盖从生鲜、冷链、中央厨房、全国门店到乡镇门店的立体化的线下门店网络。

总结来说，百亿补贴为企业提供了一个最直接有效的帮助，它将商超和消费者连接在一起，促使消费者直接从商品到商超购入商品，进而再到门店销售，从而达到了更大程度的精准化和便利化。

除了为用户提供商品的最大化供给，百亿补贴还为企业减少了物流成本。2021年，多多买菜、盒马鲜生的平均备货量为470kg，比2020年减少了40%;生鲜食品的生产、采购、仓储、配送等成本也相应减少了20%。

在前不久举办的2022多多买菜616新品发布会上，美团CEO王兴表示，从2月中旬开始，多多买菜连续19天“爆单”，仅2月24日当天，全国单日订单峰值突破100万单。在此基础上，3月底单日最高达到近120万单。

王兴表示，疫情对生鲜行业带来极大的影响，在政策和平台的扶持下，行业在今年将恢复增长。“虽然这次疫情对生鲜消费的影响在3月达到顶峰，但目前全国生鲜消费市场规模在去年同期基础上，还将持续恢复。”王兴称。

3月18日，在国务院新闻办公室举行的2022年一季度国民经济运行情况新闻发布会上，国家统计局新闻发言人付凌晖表示，随着疫情防控形势持续向好，政策效应持续显现，一季度主要经济指标有望保持平稳运行。

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