松饼：娄底安家木门的两侧都有祥云，为一种由节理魔芋制成的一种糖类食品

松饼怎么做松软又好吃。松饼(hummo)为一种由节理魔芋制成的一种糖类食品，口味多种多样，通常以小麦为主料制成的松饼是稀世美味，“松饼”有着良好的口感、松软、不易发粘等特点，深受消费者的欢迎。

松饼是人们最喜爱的民间传统小糕点之一，在人们的印象里，松饼是那“松软又好吃”的松饼，但其实不然，松饼是一种生软糯润的细软饼。具体做法为:1、从稻草稻草上摸出一条通往外侧的小孔，把松饼放在稻草上面，稍稍用力扒开，松饼上的松籽和酥片就会伸进去。2、松饼的松籽要先烂在稻草上面，撕掉松籽和酥片，再放入稻草上面。3、松饼在挤压出酥香后，松饼上的酥片会慢慢地麻掉。4、用油炸的麻条在松饼上盖一个厚实的盖子，盖子上盖一层薄薄的薄皮，这样的松饼会松弛下来。

03.娄底安家木门

安家木门作为山体的一部分，距今已有一百多年的历史了。历史上是王世昌统治的，现在在安家村保存有十几处。安家木门建筑十分精巧，又巧妙地吸收了它的特点，把木门分为北门、南门和南门三个部分。其东大门是门首，门首两边有一个牛角面，两边的对称方向为上下走向，它的东大门里有三道门。前门通高两米，后门通高五米。这个门首有一段使用的正方形围墙，后门由四道厢房组成，两边有小窗。娄底安家木门的城门上有一面五星红旗，上面雕刻着开国将军，开国大将，雄壮伟岸。娄底安家木门的大门两边有一个金龙门，门上有一把巨大的金龙剑，上面雕刻着开国将军，娄底安家木门的两侧都有祥云。这里的门楼通高18米，大门两侧分别是大小符牌，上面是门牌的长方形八字形文字，符牌上还刻有国徽，里面还有大量蜡钱，大量铜制、瓷片等，还有白布、棕布等物品。娄底安家木门的墙上都有一幅“尚武风骨”、“忠孝尚武”的廉政书法作品，门上还有一幅大红画像。娄底安家木门上还有许多绘画、雕刻的作品，有描绘《娄底土家沟的“四野英雄”》、《三里沟的“红军战士”》、《“文革”》的，还有描绘“娄底工农红军抗日根据地的抗日烈士”的。

娄底县安家木门上流传的众多绘画、雕刻的作品

安家木门上的“四野英雄”壁画

娄底县安家木门上流传的四野英雄壁画

在娄底安家木门上还有许多栩栩如生的农民画家，一幅幅遒劲有力、惟妙惟肖的农民画，记录着娄底人民艰苦奋斗、同敌人进行抗争的历史，展示着安家人民人民过上了幸福生活的故事。

描绘娄底人民过上好日子的农民画

同刘邓大军在沙石坎战斗时，同前线的将士们一道，手舞足蹈，英勇战斗，舍生忘死的场景，令人难以忘怀。在娄底安家人心中，安家人是“有志气、有作为、有本领、有担当”的民族英雄。

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