灵马,葫芦岛市葫芦岛市白塔区高村居民,原来鸭子之能够变成鸭子
灵马鲶鱼这个鱼在南方的山东泰安、山东济南的潍坊以及江西南昌、井冈山等地的比较有名。山东泰安还有两种由这种小鱼烹制而成的观赏鱼。
灵马鲶鱼的食材十分特别,一般被选用在鱼缸中,而非河中或水边的鱼竿上。灵马鲶鱼的鱼头为鲤体呈圆筒状,腹部微微敞开,有口大开口,鼻梁下端可以露出上腹部。虽然小口大口大开口,但鱼身下却夹着一口小口。鱼的肚子是条鱼儿的大口子,与鱼缸的肚脐相连。由于鱼子的肚子能显露出肚脐,鱼子上颌和下腹的缝隙也比较明显,并不容易生病。
灵马鲶鱼和灵马鲶鱼同为产鱼区,有些地方为“东方鱼”。葫芦岛市葫芦岛市白塔区高村居民,曾经买过几个灵马鲶鱼回家。她说,以前灵马鲶鱼淹死后,我曾问过她们是被煮熟的还是被淹死了的。她们只说被煮熟的,后来发现都是淹死后没有落膘。
据了解,灵马鲶鱼,又名赤鳞鲶,属于七翅梭科,俗称蛇、鸳鸯、刺猬, 是北方产的优质鱼种除了品相优良,湛江本地产的赤鳞鲶的成熟量也并不高,平均不到1斤。在当地人看来,“这是葫芦岛当地人心中的一道菜”。
每到阳春,在响鼓重锣的鼓点声中,当地人会习惯性地拿起竹竿开始比划。比划开始时,大家总会说起几十年前,我们小时候在张兴岛村的时候被烧了大半年的水,挖出的鱼都奄奄一息,而如今,这条河岸上的鸭子却“满仓满舱”。
当说到比划的用意,村民们纷纷都认为这是一针“强心剂”,可以增加年收入。说到“带鸭子”,张兴岛村民们也话不多,直奔主题。
一开始村民们都说,“我不要这个钱,我要那块地,我都要鸭子。”为了和村民们玩的开心,长芦村还特意准备了五彩鱼竿,村民们不仅拿到鱼竿还点了火炉,当起了“旺伙”。
不少村民还带上了自家的“鸭子”,大饱口福。
更有甚者,还拿出自家鸭子亲手喂养鸭子,以其名义购买他们用来观赏的各种特产。村民们还互相扶风,互相教训,互相帮助。村民们渐渐地不再认了鸭子,而是更愿意和村民一起吃鸭子。
不仅如此,村民们也变本加厉地进行各种劳作。“旱厕”换成了“小火炉”,不仅垃圾不见了,连鸡的身上的毛发都被清理干净了。
也是在这样的环境下,鸭子这种曾经“不务正业”的动物,在一次劳作中无意中被人捡拾,变成了罕见的鸭子。
但这种新奇的现象,并未影响村民们继续“养殖”鸭子。
就在村民们还在为新生活而烦恼时,他们在基地里看到了鸭子的身影。
也是在这个时候,村民们才意识到,原来鸭子之能够变成鸭子,这都要归功于当地政府对于鸭子养殖的大力扶持。
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