品客？以区域产品销售收入为主的为，从竞争格局上来说也略优于中端品牌

品客薯片在中国内地(以广东地区为主)可以说是个老字号了，现名“罗家菜”，也是品客的驰名商标。而当老字号品客离开了我们，它的老字号的特征又是什么呢?

品客是一种手工制作的自制食品，消费者在选购品客薯片时可以选择传统的产品或口味，品客的产品价格不会超过政府指导价，在保证产品品质的前提下，价格可以做到便宜实惠。品客的产品有许多形态，可以根据所选口味自行搭配，一般的薯片的价格相对比较便宜，而薯片的保质期是10天，当然可以添加1个丸子(由于现代人并没有彻底排除福寿喜煮等速食快餐，在速食快餐中的丸子均为不可直接食用的)。品客最主要的销售点在于小卖部，目前在国内速食快餐市场中，90%的市场份额在三大快餐品牌中，品客的产品线与前两者基本一致。目前品客的产品分为三大类:区域型和中端型，区域型为以厦门为代表的区域速食品牌，中端型为以周黑鸭为代表的中端品牌。根据不同的市场环境，品客采取不同的产品策略，在定价方面，区域型与中端型相近，价格更低，在产品定价上比较有利。

总体来说，以周黑鸭为代表的区域速食品牌产品定价低于品客，从竞争格局上来说也略优于中端品牌，而中端品牌产品价格较高，虽然毛利率更高，但仍需投入较大的研发费用与经营管理成本。

(三)食品品牌收入主要来源:均以轻资产为主，加码线上营

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