「世界尽头」(世界尽头的咖啡馆)

世界尽头的咖啡馆

世界尽头的咖啡馆，英国人喜爱的咖啡馆。看似现实，其实深藏着一颗不为人所知的热情，令人惊叹的英国亿万富翁约翰·卡普尔，是一位非常爱咖啡的男人。

卡普尔有着英国著名的“红布林咖啡”，为人绰号“咖啡大王”的他，一生的工作、生活并不愉快，事业有成，但他对咖啡这种无拘无束、充满活力的爱好却不屑一顾，在其最喜爱的英国高端咖啡馆——Blue storm当中，都时常能看到他的身影。

同时，喜欢咖啡这种充满活力的物质条件，对于卡普尔来说，是个非常大的诱惑。

在没有完全被“红布林咖啡”给影响到的时候，他的生活完全自由，享受着人生中的第一次精彩时刻，在那个“醉翁之意不在酒”的年代，卡普尔实现了自己的人生价值。

在卡普尔的记忆当中，在他最喜欢的咖啡厅“金湖”里面，有这样一位客人，他一来，就热情地接待，对方称自己要去开店，不需要有多高的条件，只需要一两杯咖啡，但不会占太多的位置。

卡普尔自然是欣然接受，毕竟，他已经这么喜欢咖啡了，还需要一个高的价格，在家里做工的时候，他也是满怀期待。

就这样，在金湖的咖啡厅里，开了两年，生意逐渐好起来，此后的一年，他又开了五家咖啡店。

很快，金湖的门店就在这座城市里不断扩大，当时的他也经常回来，但那时候，他的资金都用在了买理财产品上，他的店都是在投资上，“根本没有。”

金湖在上海开咖啡店，但他对这个行业更加感兴趣了，在上海，他经营的咖啡店有多大，赚了多少钱，那可是一个“大数字”，也是说，他已经赚到了。

2003年，他再次回到了上海，他的第一家咖啡店，在卖咖啡的那家店，店面比较小，但人流量比较大，随后，他又在上海开了第二家咖啡店。

在最初开店的时候，他只是给店里的员工买咖啡豆，没人愿意和他开咖啡店，他自己开咖啡店了，他的商业模式就发生了变化，他将生豆卖给“客户”，顾客再将咖啡豆分给员工，员工会主动分享生豆，为了能够吸引顾客，他还将咖啡配方进行了改良。

他的第一家咖啡店叫“真果特庄”，只卖椰子、红提、野味、盐等几种水果，里面的产品是牛奶、咖啡豆、油、白砂糖、鱼子酱、番茄酱等，整体价格在1000元左右，后来又推出了2种橙味和4种橙味，店员会自行搭配，两款产品售价都在3000元左右，即使有成本加成，销售业绩依然十分可观。

据中国连锁经营协会统计，真果特庄开业15年，共获得12轮融资，投资方包括融玺创投、易宝支付、青山资本、CMC资本、信道基金等。今年，真果特庄拿到两轮融资，最终由e途资本领投，老股东复星产业、天图资本、五源资本、云锋基金等跟投。据了解，真果特庄将聚焦“定制化+功能性”，融合全屋定制、智能空间等新业态，努力实现千万级市场的突破。

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