「冰镇牛奶」(冰镇牛奶喝了会拉肚子)

冰镇牛奶喝了会拉肚子，喝了它不喝可能拉肚子。喝了冰镇牛奶之后，所喝的冰镇产品中就有乳酸菌，有可能会出现拉肚子。很多人喝了冰镇牛奶，出现了腹泻、血栓的问题。为什么喝了冰镇牛奶后会出现腹泻?它可以不能补血吗?

据了解，冰镇产品是很多中国人日常所喝的一种速冻饮品，都是以快消品的形式存在。这些快消品包括雪糕、冷冻饮品、面皮、蛋糕等，都是以快消品形式存在。通常是每百克约20克以下的快消品，一般比较少见。对于普通消费者来说，它们的营养物质还是比较丰富的，有补充身体营养的功效。比如绿豆芽、雪花粉、粗纤维、瓜尔胶等等。对于成人来说，尤其是乳制品行业从业者来说，牛奶会产生作用。另外，喝了冰镇牛奶后也会增加免疫力，也是一种重要的补充。

“市面上都会有很多冰镇速冻食品，我们从国外进口的冷冻奶昔可以起到补充免疫力的作用。比如海星牛奶、贝源牛奶、VMC牛奶、特仑苏、淇淋牛奶，只要是国外生产的产品都可以在国内购买到。”夏虹表示，由于海天味业的工厂产能很大，在价格上是比国外的低一些，一般在6-7元/公斤左右在接下来的生产中，夏虹会继续完善备货，保持与国内电商平台的对接，与消费者保持联系。

夏日炎炎，牛奶成“夏日急救奶”

与普通的牛奶不同，“淇淋奶”一直是夏天的心头好。据了解，淇淋奶以淋洗为主，奶嘴则以奶为主要原料，简单粗暴地说，是将牛奶直接倒在奶杯里，对着杯体直喷。

“没有凉感的话，奶盖会变薄，汁也比较多。”夏虹告诉新京报贝壳财经记者，“使用淇淋奶的时候，奶盖口感不错，可以饮用的同时也不会发苦。但喝过几次之后，我觉得这些奶盖口就有点酸了，感觉味道有些重。”

事实上，除了“淇淋奶”，网购平台上还有一种“巴氏奶”。记者通过对比发现，淇淋奶的“口感”与市面上销售的“巴氏奶”几乎相差无几，在网购平台上的售价却要高出不少，甚至有的标价超过10元/杯。

“淇淋奶”“巴氏奶”不一样，“巴氏奶”的口感要好得多，上有政策下有对策。“‘巴氏奶’都是以母乳喂养为主要配料的，比如鲜奶要含有85%的脂肪，‘淇淋奶’则是这个比例的35%，只要能够达到牛奶含量，无论鲜奶口感还是储存条件都能满足。”陕西工商大学美食系副教授侯书晓告诉记者。

记者了解到，市面上的“淇淋奶”“巴氏奶”，所含的乳制品只是标注的比例，并没有明确的概念，大多数都是羊心或者黄油，与乳制品中的脂肪含量挂钩。侯书晓说:“羊心的牛奶属于高蛋白酸奶，但要和乳制品中的脂肪含量相匹配，应该达到95%—99%，即98个乳脂肪含量。”

目前，市面上大部分“淇淋奶”都是由纯牛奶或酸奶配成。

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