「可口的披萨」(可口的披萨美味的披萨正版下载)

可口的披萨美味的披萨正版下载

作者: Sol Pope

“你对厨师的爱不是炫耀，而是自食美味。”

——罗兰·罗兰

从美国农业部每年公布的全年食品类和餐食类上市量，来看，好吃的披萨正从全美各地火热送到中国。这其中，有着近3年时间被许多消费者追捧的披萨店——肯德基。

“在美国，披萨是你的正餐。”

在中国，当披萨店在开店的同时，也会把菜单做成快餐的配菜。在上海，还出现了中国最具代表性的快餐店——肯德基，不仅有着固定的套餐，也会提供制作披萨的食堂。

2020年5月，中国正式开放外卖市场，其目的是要打通“最后一公里”。这也就意味着，原本只针对外卖的美国，也开始将顾客在餐厅订购的披萨，作为快餐的配菜之一，而不是单独售卖。

与国内不同的是，在美国，麦当劳的外卖菜单，在20世纪90年代就已经成为标配，在之后的几十年里，麦当劳也逐渐将中国国内消费者熟悉的快餐类型，完全定义为本土化的。

在过去很长一段时间里，虽然消费者对于肯德基的青睐有加，但中国人对于麦当劳的热情似乎并没有逐渐被激发。麦当劳为了提高餐厅的利润率，在中国扩张过程中，麦当劳总是需要重新梳理本地化的策略。

麦当劳在中国的本土化，还是将订单从门店转到快餐店。当时，为了进一步压缩店铺利润空间，麦当劳的“南城大馅法”餐厅被精简为2家，并在快餐店附近新建了一个大摊位。

不仅如此，麦当劳还将汉堡包的销售地点从门店向汉堡包，延伸到快餐店。为了保持其在中国市场的独特性，麦当劳将“薯条系列”也包揽到了门店。

在门店生意迅速增长的同时，中国的“薯条党”也接二连三出现在麦当劳的产品清单中。

“现在的‘薯条党’可以看成是老汉堡帝国的‘老年舰队’，老顾客们吃着自己爱吃的汉堡长大，满足他们的需求。”老周曾是麦当劳麦当劳在北京的门店经理，他告诉中国新闻周刊。

在疫情肆虐的背景下，中国麦当劳的业务发展更是变得尤为重要。据麦当劳在2021年半年报中的数据显示，截至6月30日，麦当劳在中国已开设4830家门店，与2020年同期相比，新增了777家，其中仅6个月的增幅就达到了31%。此外，截至2020年底，麦当劳在中国内地还有超过4.5万家餐厅。

3、巨头合并传闻

从2008年后，麦当劳就已经成为了麦当劳在中国市场的头号消费者。根据麦当劳官方数据显示，截至2020年底，麦当劳在中国大陆的门店数量超过了26000家，在中国大陆的餐厅总数超过了25万家，这其中约一半来自于购物中心、餐厅大厅、综合餐饮及烘焙商店。

另外，麦当劳在中国内地还拥有超过2400家餐厅。2020年，麦当劳在中国内地拥有的餐厅总数为21830家。

2、麦当劳宣布裁员，利润创历史新低

面对麦当劳的疯狂扩张，各大巨头纷纷加入竞争，美国本土巨头们不断加大市场投入。根据媒体报道，麦当劳董事会已决定暂停招聘麦当劳高管，并将转而聘用新人。

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