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安黄杆粉的作用与功效

安黄杆粉用黄条煮熟后，颜色较白，随时间推移，外观与花生油相似，花生黄可以做花生油。安黄粉所用的黄料大部分来自甘橙、黄酒、花生米等，所含的黄曲霉毒素，多含有丰富的毒性物质，对于胃病、虫病等病菌很有预防作用。

安黄纸的制作技艺

说到安黄纸，大家一定能想起张数、王粲等人创作的高质量安黄纸，自从王粲得了名声，许多文人墨客也开始进贡，为此还诞生了许多安黄纸的图片。安黄纸还得向当地富商订购，安黄纸的销售还得由市场推广，规模也越来越大，一度供不应求，年产值达到亿元以上，连厂家都需要专门加工生产。

图 4 安黄纸(公益宣传)

图 5 王粲(安黄纸)

安黄纸不但规模大，制作精细，在长期使用中，也有了很多传承下来的技能，它吸收了唐代纸制技艺的优点，具有丰厚的历史文化底蕴。

作者/来源:景德镇古

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